Zum Mittag gesunde Bracht-Salate, Flammkuchen, Suppen & Co. oder unsere beliebte „Hohe Bracht“-Currywurst. Am Abend ein gemütliches Beisammensein bei ausgewählten Weinen und regionalen Köstlichkeiten aus unserer offenen Küche, wie zum Beispiel einem saftigen Rumpsteak.
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Leckere Kaffeespezialitäten und hausgemachte Kuchen. Ab den ersten Sonnenstrahlen genießen Sie unser verführerisches Eis auf der Terrasse mit fantastischem Blick auf das Sauerland. Probieren Sie unbedingt unseren hausgemachten Apfelstrudel!
Zur Rast beim Wandern, Fahrradfahren oder als Ziel einer Motorradtour erfrischen Sie sich bei traumhafter Aussicht auf unserer Terrasse und stärken sich für die nächste Etappe. Unkompliziert und in lockerer Atmosphäre wählen Sie aus einem reichhaltigen Selbstbedienungsangebot auf hohem Niveau.
• Karottensuppe | mit Ingwer und Kokosmilch
• Rinderkraftbrühe | mit Kräuterflädle
• Ziegenkäse | mit Honig und Mandeln überbacken an hausgemachtem Chutney mit Salatbouquet
• Bergkräutersalat mit allerlei bunter Rohkost und Croûtons
– wahlweise mit gegrillter Maishähnchenbrust, gebratenen Streifen vom Rinderrücken, Räucherlachs oder Falafel-Bällchen
Zu unseren Salaten servieren wir unser hausgemachtes Bracht-Dressing, leckeres Baguette aus dem Sauerland und hausgemachte Dips und Chutneys
• Käsespätzle | mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch)
• Auberginenlasagne | mit Mozzarella und Grana Padano überbacken an Rucola mit Baguette (auch vegan erhältlich)
• „Hohe Bracht“ Schnitzel | wahlweise mit gebratenem Speck und Champignons in Rahm oder Pfeffercognacsauce, Brachtkartoffeln und Salat
• Sauerländer Krüstchen | Schnitzel auf Bergbauernbrot mit Spiegelei, Bacon, Salatbouquet, Sauergemüse und Pommes Frites
• Rumpsteak | mit Kräuterbutter oder Pfeffercognacsauce, Potato Dippers und Salat
• Grevensteiner Biergulasch | mit Champignons, Kroketten und Salat
• Apfelstrudel | mit Vanillesauce und Sahne
• Schokoladenparfait | mit legierten Kirschen
• Sauerländer Edelbrand | Mirabelle, Obstler, Williams
• Niehoffs Vaihinger | Fruchtsäfte
• Lütts Landlust | Fruchtschorlen
• Lillet Wild Berry | Aperol Spritz | Sarti Spritz | Capo Spritz| Camapari Orange
• Biere | Veltins, Grevensteiner, Zwick’l und Maisel’s Weisse Original vom Fass
