Zum Mittag gesunde Bracht-Salate, Flammkuchen, Suppen & Co. oder unsere beliebte „Hohe Bracht“-Currywurst. Am Abend ein gemütliches Beisammensein bei ausgewählten Weinen und regionalen Köstlichkeiten aus unserer offenen Küche, wie zum Beispiel einem saftigen Rumpsteak.
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Leckere Kaffeespezialitäten und hausgemachte Kuchen. Ab den ersten Sonnenstrahlen genießen Sie unser verführerisches Eis auf der Terrasse mit fantastischem Blick auf das Sauerland. Probieren Sie unbedingt unseren hausgemachten Apfelstrudel!
Zur Rast beim Wandern, Fahrradfahren oder als Ziel einer Motorradtour erfrischen Sie sich bei traumhafter Aussicht auf unserer Terrasse und stärken sich für die nächste Etappe. Unkompliziert und in lockerer Atmosphäre wählen Sie aus einem reichhaltigen Selbstbedienungsangebot auf hohem Niveau.
• Gratinierter Ziegenkäse | an Salat und Kürbis-Chili-Ragout
• Kürbis-Quiche | an Feldsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Apfel-Zwiebelchutney
• Bergkräutersalat mit allerlei bunter Rohkost und Croûtons
– wahlweise mit gegrillter Maishähnchenbrust, gebratenen Streifen vom Rinderrücken, Räucherlachs oder Kürbis-Falafel-Bällchen
Zu unseren Salaten servieren wir unser hausgemachtes Bracht-Dressing, leckeres Baguette aus dem Sauerland und hausgemachte Dips und Chutneys
• Käsespätzle | mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch)
• Gebratene Semmelknödel | auf Pilzragout mit Salat (vegetarisch)
• Kürbis-Falafel-Bällchen | auf rote Linsen-Kürbis-Curry (vegan)
• „Hohe Bracht“ Schnitzel | mit gebratenem Speck und Champignons in Rahm oder Pfeffercognacsauce, Brachtkartoffeln und Salat
• Schmorbraten in Grevensteiner Biersauce | mit Semmelknödeln und Spitzkohl
• Rumpsteak | mit Kräuterbutter, Potato Dippers und Salat
• Wildragout | mit Kräuterseitlingen, Champignons, Dauphinekartoffeln und Spitzkohl
• Crème brûlée | mit Pistazieneis
• Vanilleparfait | mit Kernöl und Kürbiskernen an Honigpflaumen
• Apfelstrudel | mit Vanillesauce und Sahne
• Sauerländer Edelbrand | Mirabelle, Obstler, Williams
• Niehoffs Vaihinger | Fruchtsäfte
• Lütts Landlust | Fruchtschorlen
• Lillet Wild Berry | Aperol Spritz | Sarti Spritz | Capo Spritz| Camapari Orange
• Biere | Veltins, Grevensteiner, Zwick’l und Maisel’s Weisse Original vom Fass
