Genießen

IM RESTAURANT

Zum Mittag gesunde Bracht-Schüsseln, Flammkuchen, Suppen & Co. oder unsere beliebte „Hohe Bracht“-Currywurst. Am Abend ein gemütliches Beisammensein bei ausgewählten Weinen und regionalen Köstlichkeiten aus unserer offenen Küche, wie zum Beispiel einem saftigen Rumpsteak.

Entdecken Sie unsere aktuelle Speisekarte .

In der Ski-Gondel auf 588 Metern

Winterzeit ist Genusszeit!

Erleben Sie Ihr persönliches Winterhighlight mit atemberaubender Aussicht, in einer unserer Ski-Gondeln auf 588 Metern.

Genießen Sie himmlische Fondue-Variationen in der einmaligen Atmosphäre unserer Fondue Gondeln. Unsere gemütlich-luxuriösen Gondeln bieten Platz für 4 Personen.

Reservieren Sie jetzt Ihre top ausgestattete, wohlig-warme Gondel für einen unvergesslichen Fondueabend mit dem Partner der Familie oder Freunden. 

SPARERIBS ALL YOU CAN EAT

Jeden Donnerstag – und damit meinen wir den ganzen Tag! – gibt es bei uns SPARERIBS ????!

Genießen Sie unsere saftigen Spareribs mit rauchig-süßer BBQ-Soße, dazu hausgemachten Krautsalat und knuspriges Knoblauchbrot – so viel Sie mögen!

Wem das noch nicht genügt, servieren wir dazu gerne ofenfrische Kartoffel-Wedges.

IM CAFÉ

Leckere Kaffeespezialitäten und hausgemachte Kuchen. Ab den ersten Sonnenstrahlen genießen Sie unser verführerisches Eis auf der Terrasse mit fantastischem Blick auf das Sauerland. Probieren Sie unbedingt unseren hausgemachten Apfelstrudel!

AUF DER TERRASSE

Zur Rast beim Wandern, Fahrradfahren oder als Ziel einer Motorradtour erfrischen Sie sich bei traumhafter Aussicht auf unserer Terrasse und stärken sich für die nächste Etappe. Unkompliziert und in lockerer Atmosphäre wählen Sie aus einem reichhaltigen Selbstbedienungsangebot auf hohem Niveau.

Aus unserer Speisekarte

• Gratinierter Ziegenkäse | mit Nüssen und Rote-Zwiebel Chutney

• Karotten-Kokossuppe | mit Baguette

• Bergkräutersalat mit allerlei bunter Rohkost und Croûtons

– wahlweise mit gegrillter Maishähnchenbrust und hausgemachtem Rote-Zwiebel-Chutney, gebratenen Streifen vom Rinderrücken, gebratenem Lachs oder Harissa-Falafel-Bällchen (vegan)

Zu unseren Salaten servieren wir unser hausgemachtes Bracht-Dressing, leckeres Baguette aus dem Sauerland und hausgemachte Dips und Chutneys

• Käsespätzle | mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch)

• Rotes-Kirchererbsencurry | mit Cashewkernen-Sesam-Mix und gebackenen Reisbällchen (vegan)

„Hohe Bracht“ Schnitzel | mit gebratenem Speck und Champignons in Rahm oder Pfeffercognacsauce, Brachtkartoffeln und Brachtsalat

• Grevensteiner Biergulasch | mit Kroketten und Salat

• Rumpsteak | mit Kräuterbutter, Potato Dippers und Salat

• Schokoladenparfait | mit Chiliflocken und Mangokompott

Aus unserer Getränkekarte

Sauerländer Edelbrand | Mirabelle, Obstler, Williams

Niehoffs Vaihinger | Fruchtsäfte

• Lütts Landlust | Fruchtschorlen

• Lillet Wild Berry | Aperol Spritz | Rhabarber Spritz | Bieraperol | Camapari Orange

• Biere | Veltins, Grevensteiner, Zwick’l und Maisel’s Weisse Original vom Fass