Zum Mittag gesunde Bracht-Schüsseln (Bowls, aber westfälisch inspiriert), Suppen & Co. oder unsere beliebte „Hohe Bracht“-Currywurst. Am Abend ein gemütliches Beisammensein bei ausgewählten Weinen und regionalen Köstlichkeiten aus unserer offenen Küche, wie zum Beispiel einem saftigen Entrecôte.
Entdecken Sie unsere aktuelle Speisekarte .
Frühstück auf der Hohen Bracht.
Die wichtigste Mahlzeit des Tages. Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet ist Ihr Höhenflug am Sonntag! Genießen Sie es an einem der schönsten Orte des Sauerlands.
Auf Grund der Corona-Situation können wir aktuell leider kein Frühstück „zum Wohlfühlen“ anbieten, weshalb wir uns entschieden haben unser beliebtes Frühstücksbuffet zu pausieren.
Wir hoffen Ihnen schon bald wieder den „Höhenflug am Sonntag“ anbieten zu können.
SPARERIBS ALL YOU CAN EAT
Jeden Donnerstag – und damit meinen wir den ganzen Tag! – gibt es bei uns SPARERIBS 𝙨𝙖𝙩𝙩!
Genießen Sie unsere saftigen Spareribs mit rauchig-süßer BBQ-Soße, dazu hausgemachten Krautsalat und knuspriges Knoblauchbrot – so viel Sie mögen!
Wem das noch nicht genügt, servieren wir dazu gerne ofenfrische Kartoffel-Wedges.
Leckere Kaffeespezialitäten und hausgemachte Kuchen. Ab den ersten Sonnenstrahlen genießen Sie unser verführerisches Eis auf der Terrasse mit fantastischem Blick auf das Sauerland. Probieren Sie unbedingt unseren hausgemachten Apfelstrudel!
Zur Rast beim Wandern, Fahrradfahren oder als Ziel einer Motorradtour erfrischen Sie sich bei traumhafter Aussicht auf unserer Terrasse und stärken sich für die nächste Etappe. Unkompliziert und in lockerer Atmosphäre wählen Sie aus einem reichhaltigen Selbstbedienungsangebot auf hohem Niveau.
• Hausgemachte Gulaschsuppe | mit Champignons, Paprika und Gewürzgurke
• Westfälische Tapas | perfekt als Starter zum Teilen
Gewürzschinken vom Hirsch | Rehsalami | Wildpfefferbeißer | Jägerschmaus | Schmalz | Sauerländer Bergkäse | Geräucherte Sauerlandforelle | Pillemänner mit Kräuterquark | Kräuterchampignons | Brachtdip | Brot
• sommerlicher Bergkräutersalat mit allerlei bunter Rohkost und Croûtons
– wahlweise mit gegrillter Maishähnchenbrust und hausgemachter Aprikosen- Tomatenmarmelade
Zu unseren Salaten servieren wir unser hausgemachtes Bracht-Dressing und leckeres Ofenbrot aus dem Sauerland
• Linsencurry mit feinem Wurzelgemüse | und gebackene Kartoffelstangen (vegan)
• „Hohe Bracht“ Schnitzel | mit gebratenem Speck und Champignons in Rahm, Brachtkartoffeln und Brachtsalat
• Gegrilltes Entrecôte | mit Kräuterbutter, Pommes frites und Brachtsalat
• Sauerländer Edelbrand | Obstler, Gin & Whiskey
• Niehoffs Vaihinger | Fruchtsäfte
• Lütts Landlust | Fruchtschorlen
• Lillet Wild Berry
• Biere | Pale Ale, Veltins, Grevensteiner und Maisel’s Weisse Original vom Fass
