Zum Mittag gesunde Bracht-Schüsseln, Flammkuchen, Suppen & Co. oder unsere beliebte „Hohe Bracht“-Currywurst. Am Abend ein gemütliches Beisammensein bei ausgewählten Weinen und regionalen Köstlichkeiten aus unserer offenen Küche, wie zum Beispiel einem saftigen Rumpsteak.
Entdecken Sie unsere aktuelle Speisekarte .
Winterzeit ist Genusszeit!
Erleben Sie Ihr persönliches Winterhighlight mit atemberaubender Aussicht, in einer unserer Ski-Gondeln auf 588 Metern.
Genießen Sie himmlische Fondue-Variationen in der einmaligen Atmosphäre unserer Fondue Gondeln. Unsere gemütlich-luxuriösen Gondeln bieten Platz für 4 Personen.
Reservieren Sie jetzt Ihre top ausgestattete, wohlig-warme Gondel für einen unvergesslichen Fondueabend mit dem Partner der Familie oder Freunden.
Jeden Donnerstag – und damit meinen wir den ganzen Tag! – gibt es bei uns SPARERIBS ????!
Genießen Sie unsere saftigen Spareribs mit rauchig-süßer BBQ-Soße, dazu hausgemachten Krautsalat und knuspriges Knoblauchbrot – so viel Sie mögen!
Wem das noch nicht genügt, servieren wir dazu gerne ofenfrische Kartoffel-Wedges.
🍷 Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt erlesener Weine bei unserem exklusiven Weintasting-Event auf der Hohen Bracht! 🍇
Lassen Sie sich von der erfahrenen Sommelière Simone Kohzer mitnehmen auf eine sensorische Reise. Verkosten Sie eine Auswahl feinster Tropfen aus renommierten Weinregionen und erfahren Sie dabei interessante Hintergrundinformationen zu Anbau, Rebsorten und Herstellungstechniken.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen nicht nur mit besten Weinen, sondern genießen Sie auch eine exquisite Auswahl an Fingerfood und Snacks, die perfekt auf die Weine abgestimmt sind. Unsere köstlichen Häppchen ergänzen das Weintasting-Erlebnis und lassen Sie die Aromen noch intensiver erleben.
| Datum | Uhrzeit | Motto |
|---|---|---|
| 24. Januar 2025 | 18.30 Uhr | Amore Vino🍇 |
€ 69,00 p.P.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:
☎ +49 (0) 2723 7199 595
✉️ info@hohebracht.com
Sie planen Ihre Weihnachtsfeier und haben noch nicht das richtige Event gefunden? In Kooperation mit der erfahrenen Sommelière Simone Kohzer helfen wir Ihnen gerne bei der Organisation und Durchführung Ihrer Wei(h)nachtsfeier.
Wählen Sie zwischen folgenden Varianten und Terminen:
69,00 € / pro Person
Ab 7 Personen bis 20 Personen
69,00 € / pro Person
Ab 7 Personen bis 20 Personen
Freie Termine:
Do. 21.11.2024
Do. 05.12.2024
Do. 12.12.2024
Do. 09.01.2025 jeweils ab 18:00 Uhr
https://weinwissen-sauerland.de/weihnachtsfeier-auf-der-hohen-bracht/
Leckere Kaffeespezialitäten und hausgemachte Kuchen. Ab den ersten Sonnenstrahlen genießen Sie unser verführerisches Eis auf der Terrasse mit fantastischem Blick auf das Sauerland. Probieren Sie unbedingt unseren hausgemachten Apfelstrudel!
Zur Rast beim Wandern, Fahrradfahren oder als Ziel einer Motorradtour erfrischen Sie sich bei traumhafter Aussicht auf unserer Terrasse und stärken sich für die nächste Etappe. Unkompliziert und in lockerer Atmosphäre wählen Sie aus einem reichhaltigen Selbstbedienungsangebot auf hohem Niveau.
• Gratinierter Ziegenkäse | mit Kürbis-Birnen-Chutney
• Kürbisquiche | an Feldsalat mit steirischem Öl
• Bergkräutersalat mit allerlei bunter Rohkost und Croûtons
– wahlweise mit gegrillter Maishähnchenbrust und hausgemachtem Rote-Zwiebel-Chutney, gebratenen Streifen vom Rinderrücken, gebratenem Lachs oder Harissa-Falafel-Bällchen (vegan)
Zu unseren Salaten servieren wir unser hausgemachtes Bracht-Dressing, leckeres Baguette aus dem Sauerland und hausgemachte Dips und Chutneys
• Käsespätzle | mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch)
• Gebackene Kürbisbällchen | auf rote Linsen-Mandelmilchgemüse mit Apfel- Tomatenchutney (vegan)
• „Hohe Bracht“ Schnitzel | mit gebratenem Speck und Champignons in Rahm oder Pfeffercognacsauce, Brachtkartoffeln und Brachtsalat
• Wildragout | mit Saitlingen und Cassis an Apfelrotkohl und Dauphinkartoffeln
• Rumpsteak | mit Kräuterbutter, Potato Dippers und Salat
• Bratapfeltiramisu | mit Mandelkrokant
• Sauerländer Edelbrand | Mirabelle, Obstler, Williams
• Niehoffs Vaihinger | Fruchtsäfte
• Lütts Landlust | Fruchtschorlen
• Lillet Wild Berry | Aperol Spritz | Rhabarber Spritz | Bieraperol | Camapari Orange
• Biere | Veltins, Grevensteiner, Zwick’l und Maisel’s Weisse Original vom Fass
